WHO เตือน !! กินเค็มมากเสี่ยงเป็นโรคร้าย
เพราะการกินเค็มมากไป อาจเสี่ยงเป็นโรคร้ายหลายอย่าง จึงแนะนำให้คนทั่วไปบริโภคโซเดียม ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของสารให้ความเค็มต่างๆ ไม่เกินวันละ 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน หรือ เทียบเท่าเกลือ 1 ช้อนชา เพื่อลดผลเสียต่อสุขภาพระยะยาว
ที่มา : กรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข