วันเบาหวานโลก

14 พฤศจิกายน 2566

 

เบาหวาน

"รู้ว่าเสี่ยง รู้แล้วต้องเปลี่ยน"

DIABETES: KNOW YOUR RISK, KNOW YOUR RESPONSE

 

ควบคุมน้ำตาลให้อยู่หมัด

จำกัดแป้ง เพิ่มผัก ออกกำลังกาย

 

ทานได้ "ไม่จำกัดปริมาณ"

ผักก้าน ผักใบ ผักใบเขียวทุกชนิด ผักหัว เช่น แครอท ฟักทอง กระเจี๊ยบ มะระ

1. มีใยอาหารสูง
2. ทำให้การดูดซึมน้ำตาลช้าลง
3. ร่างกายดึงน้ำตาลไปใช้ได้พอดี

 

ทานได้ "จำกัดปริมาณ"

อาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต  ข้าว ข้าวกล้อง ข้าวไม่ขัดสี  แป้ง เผือก มัน

 

"ไม่ควร" รับประทาน

1. น้ำตาลทุกชนิด
2. ผลไม้กวน ผลไม้แช่อิ่ม ผลไม้รสหวานจัด

1. อาหารที่มีไขมันอิ่มตัว เช่น ไขมันจากสัตว์ มาการีน เนย

---